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韭菜烧猪血

韭菜烧猪血

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食材

主料

韭菜适量
猪血适量

辅料

猪肉少许
姜丝少许
蒜末少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1备:猪血，韭菜，猪肉，姜丝，蒜末。
2
2猪肉放入锅里加米酒焯水，捞起来沥水备用。
3
3热锅放油，下猪肉炒一会儿。
4
4猪肉变色后放入姜蒜末炒香。
5
5放入黄豆酱，辣豆瓣酱。
6
6翻炒出香味。
7
7将猪血放入。
8
8韭菜放入。
9
9大火翻炒一两分钟，调少许芡即可，也可以不调芡。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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