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彩椒炒八爪鱼

彩椒炒八爪鱼

�� “作为年夜菜，色彩漂亮且寓意美好。”
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食材

主料

八爪鱼 几只
彩椒适量

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1彩椒洗净。
2
2彩椒切条，葱姜切碎。
3
3八爪鱼洗净。
4
4锅烧开水，水开先放八爪鱼肚，煮至变硬。
5
5整个放锅里，煮至变色即可。
6
6先取鱼腿，改刀。
7
7鱼肚单独放。
8
8热锅冷油。
9
9油热放葱姜和彩椒。
10
10翻炒的过程放食盐。
11
11放生抽。
12
12炒均匀放鱼肚翻炒。
13
13翻炒1分钟放鱼腿，炒均匀即可。
14
14成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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