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酸菜炒粉条

酸菜炒粉条

�� “家常小炒。”
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食材

主料

酸白菜 300g

辅料

土豆粉条 200g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1土豆粉丝提前用清水浸泡一个小时，放锅中煮2分钟。
2
2捞出放入盆中，趁热倒入适量老抽，搅拌均匀上色。
3
3放适量葱油拌匀，防止沾连。
4
4将酸菜冲洗干净，攥干水分，切成丝。
5
5炒锅放油烧热，放入酸菜。
6
6大火翻炒片刻，炒干水汽。
7
7放入粉条。
8
8用筷子将粉条抖散。
9
9放适量盐。
10
10放少许味道。
11
11翻炒均匀。
12
12成品。撒上小香葱。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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