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炒空心菜

炒空心菜

�� 空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。(展开) ��

食材

主料

空心菜 400g

辅料

油适量
盐适量
蒜子适量
葱适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
空心菜去叶洗净
3
辣椒葱蒜切沫
4
用刀拍扁空心菜，切段
5
锅中加入适量油烧热，加入蒜子炒香
6
倒入空心菜翻炒
7
加入辣椒和适量盐翻炒
8
出锅

小贴士

炒了两盘，一盘小朋友吃的没有放辣椒

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜增强免疫力家常菜快手菜热菜素菜

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