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凉拌空心菜

凉拌空心菜

�� 凉拌空心菜既简单又美味。是清肠好菜品。(展开) ��

食材

主料

空心菜 500g

辅料

大蒜瓣 2辫
香油 2匙
盐适量
鸡精适量
蒸鱼豉油 1匙
陈醋 2匙
白糖 1匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将空心菜择洗干净。
2
锅里放入适量的水烧开。
3
将洗净的空心菜放入烫至5分钟左右。空心菜熟。
4
沥干水分
5
把所以的调料调成汁。
6
大蒜切蒜米。
7
把空心菜装盘撒上蒜米，浇上调好的汁即可。

小贴士

空心菜烫的时候不要盖锅盖，防止菜叶变黄。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜快手菜化痰止咳家常菜感冒早餐素菜

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