菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈

这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈

这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈

�� “腐乳猪蹄顾名思义用腐乳烹的猪蹄，这道菜的灵魂调味——腐乳，它的添加能省去很多友友们不会调味的麻烦，炖出来的猪蹄，在视觉上色泽比传统红烧更加红亮，味觉上更加香浓，还能去腥中和腻味，吃起来一点儿也不腻。”
(展开) ��

食材

主料

猪蹄 2只

辅料

葱 3段
姜 5片
大料 2粒
花椒 20粒
香叶 2片
干辣椒 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪蹄剁成大块，放入沸水中焯烫一下，捞出后冲净表面的浮沫沥干备用；把2块腐乳加上一些腐乳汁用勺子碾碎，葱切段，姜切片，其他香料准备好装到调料包里；
2
2把2块腐乳加上一些腐乳汁用勺子碾碎，葱切段，姜切片，其他香料准备好装到调料包里；
3
3自动锅内放入全部的调料和水，再放入焯好的猪蹄；
4
4盖上锅盖，按下【腐乳蹄】键，启动烹饪程序（如果没有【腐乳蹄】，可以用【焖酥肉】和【酱焖牛】功能键哦）；
5
5等程序结束之后，打开锅盖，把猪蹄搅匀即可盛出。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册