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鲜嫩鸡胸肉
“自从学会了这个小妙招,做鸡胸肉都是鲜嫩无比,不论是夹三明治,做汉堡,还是煎熟卷生菜吃都超嫩,关键是对控制体重的人很友好,做法也超级简单。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜嫩鸡胸肉步骤1
    1
    1鸡胸肉去掉脂肪和筋膜,切薄片,厚约2mm,加适量小苏打粉抓匀静置15分钟。
  • 鲜嫩鸡胸肉步骤2
    2
    2将鸡胸肉清洗两三遍,洗掉小苏打粉,沥干水分,加入适量奥尔良腌料抓匀腌制10分钟左右。
  • 鲜嫩鸡胸肉步骤3
    3
    3平底锅倒少许油,放入鸡胸肉片煎熟。
  • 鲜嫩鸡胸肉步骤4
    4
    4生菜洗净沥干水分,大蒜切薄片,准备适量孜然烧烤撒料。
  • 鲜嫩鸡胸肉步骤5
    5
    5鸡肉片粘适量烧烤撒料,放上蒜片,用生菜卷起来,开吃。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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