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鹌鹑茶叶蛋

鹌鹑茶叶蛋

�� “鹌鹑蛋小巧，吃起来没有负担，想吃几个吃几个(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 500g

辅料

茶蛋调料包 1个
生抽适量
茶叶适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鹌鹑蛋冲洗，凉水下锅，放入调料1包（这个料包做出的茶叶蛋很好吃），绿茶适量。
2
2生抽适量，咸淡我都是用生抽调整的，酱油味道太浓，我不喜欢。
3
3下面是入味和剥皮的精髓，开锅后捞出过凉水（剥皮精髓），之后用勺子逐个敲碎（入味精髓）。
4
4最后倒入调料锅中，浸泡入味，美味无可抵挡。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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