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排骨土豆炖宽粉

排骨土豆炖宽粉

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食材

主料

排骨适量

辅料

土豆适量
宽粉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1排骨用冷水泡出血水换几次水。
2
2冷水入锅烧开，煮出浮沫，捞出洗净。
3
3土豆洗净削皮，滚刀切成块。
4
4炒锅倒入少许食用油，放入排骨煸炒干水分，加入酱油、料酒翻炒几下。
5
5放入电压力锅中，加入葱段、姜片、辣椒、盐、料酒、炖料，炖制40分钟。
6
6放入土豆开盖炖5分钟左右。
7
7放入宽粉炖制2分钟左右。
8
8成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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