菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 辣子滑油鸡丁

辣子滑油鸡丁

辣子滑油鸡丁

�� “鸡胸肉口感很柴，经过码味、上浆、滑油处理，入口嫩滑、细腻，改善了口感。”
(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 200g

辅料

青椒 100g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1辣椒去籽，顶刀切成圈。
2
2鸡胸肉切成小丁，放盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清，搅拌均匀，放少许油腌10分钟左右。
3
3热锅凉油，待油烧至三四成热时，放入鸡丁。
4
4将鸡丁滑至变色，盛出多余的油脂，放入葱段炒香。
5
5放入辣椒圈。
6
6放入盐，继续翻炒。
7
7放入少许生抽。
8
8放入少许味精。
9
9翻炒均匀即可。
10
10成品。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册