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杏鲍菇烧翅根

食材

主料
  • 鸡翅根 300g
辅料
  • 杏鲍菇芽 150g
  • 50g
  • 姜片 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 杏鲍菇烧翅根步骤1
    1
    1翅根凉水入锅烧开煮出血沫。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤2
    2
    2炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤3
    3
    3放入杏鲍菇芽翻炒。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤4
    4
    4放入生抽,白糖,翻炒上色。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤5
    5
    5放入没过翅根的热水,葱姜片,蒜瓣,花椒,八角,白芷,盐中火炖15分钟。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤6
    6
    6最后大火收汁即可。
  • 杏鲍菇烧翅根步骤7
    7
    7成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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