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红烧桂花排骨

红烧桂花排骨

�� “想吃红烧排骨不会做，掌握不好调料配比，今天推荐一款家乐的红烧桂花酱，可做红烧肉，排骨，牛肉等等，想吃什么炖什么，操作零难度，味道超级赞。”
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食材

主料

排骨 600g

辅料

花椒 8粒
大葱 1段

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备排骨，花椒，大葱，桂花红烧酱。
2
2锅中放适量清水，排骨凉水入锅，放花椒，大葱，料酒。
3
3大火煮开，约2-3分钟，煮出杂质和血沫。
4
4煮好的排骨沥干水分。
5
5锅中放适量油，加冰糖炒到化开冒泡。
6
6倒入排骨翻炒片刻，上色满意后加入热开水，水量没过排骨。
7
7加入桂花红烧酱一包。
8
8大火煮开后转中小火炖煮60分钟。
9
9剩余五分钟时倒入干桂花炖煮片刻。
10
10关火，排骨咸香，透着桂花香，吃起来很入味，也不腻。
11
11制作简单，很有食欲哦。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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