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枣香黑豆炖猪蹄

枣香黑豆炖猪蹄

�� “一道枣香黑豆炖猪蹄，补血乌发！因为有红枣的甜香味，加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合，温补滋润身上暖，关键味道非常浓郁，猪蹄吃起来酱香十足！相当健康营养好吃！”
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食材

主料

猪蹄半个
泡发好的黑豆 1把
红枣 1把
花生 1把

辅料

姜 4片
葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
2
2起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
3
3加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
4
4加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
5
5倒入电压力锅炖 30分钟。
6
6鲜咸适口，美味至极！
7
7好吃！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜秋季食谱冬季食谱晚餐酒席

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