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醋焖银鲳鱼

醋焖银鲳鱼

�� “通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。”
(展开) ��

食材

主料

银鲳鱼 3条

辅料

清水小许
食用油 小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1把鱼处理干净。
2
2大花刀。
3
3放食盐。
4
4切葱姜。
5
5放葱姜按摩几分钟，让鱼把葱姜为个食盐吃进去，腌制半小时。
6
6热锅冷油。
7
7油热放鱼。
8
8两面煎黄放葱姜，烹入陈醋。
9
9放清水。
10
10煮开锅放鸡精。
11
11盖锅盖，小火焖熟。
12
12成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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