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黑胡椒蒜子鸡丁

黑胡椒蒜子鸡丁

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食材

主料

鸡胸肉 1块
大蒜 2头

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 半勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。
2
2再加入2勺淀粉，1勺食用油搅拌均匀并腌制半小时。
3
3放入洋葱丝搅拌均匀并腌制半小时。
4
4起锅烧油。
5
5下入蒜瓣炒至变色后。
6
6再起锅烧油下入腌好的鸡胸肉翻炒断生。
7
7下入金黄色的蒜子翻炒均匀后关火。
8
8成品图。
9
9非常鲜嫩好吃！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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