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咖喱吊瓜

咖喱吊瓜

�� “这种吊瓜的质地有点和胡萝卜、土豆类似，用咖喱这样重口味的调味料烹制这一类的食材，味道口感都不错，特别是喜欢素食减肥的人，品味这样的菜肴，既可以一饱口福，还可以达到减肥的目的。”
(展开) ��

食材

主料

吊瓜 500克

辅料

葱适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主料：吊瓜。
2
2把吊瓜洗净、去皮、切滚刀块。
3
3 热油，炒香葱姜。
4
4 放入咖喱酱、小火煸炒均匀。
5
5加少许生抽。
6
6加入适量清水烧开。
7
7放入吊瓜块。
8
8大火烧开后，盖盖小火烧制5分钟。
9
9 加盐调味，再烧制2分钟。
10
10 旺火收汁后，即可关火。
11
11出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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