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照烧排骨

食材

主料
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 照烧排骨步骤1
    1
    1排骨焯水。
  • 照烧排骨步骤2
    2
    2冲洗沥干。
  • 照烧排骨步骤3
    3
    3放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。
  • 照烧排骨步骤4
    4
    4照烧酱中加入清水拌匀,备用。
  • 照烧排骨步骤5
    5
    5热锅热油,放入排骨小火两面煎黄。
  • 照烧排骨步骤6
    6
    6加入照烧酱汁中火烧开改小火炖。
  • 照烧排骨步骤7
    7
    7汁收得差不多就关火。
  • 照烧排骨步骤8
    8
    8喜欢有嚼劲的可以开吃了。
  • 照烧排骨步骤9
    9
    9喜欢软烂的再放入电压锅压三十分钟。味道偏甜口。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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