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潮汕牛肉丸炒小芹菜

潮汕牛肉丸炒小芹菜

�� “家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！”
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食材

主料

牛肉丸 10个

辅料

芹菜 250g
蒜头 2颗
姜片 1片
小米辣 1个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。（不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的）
2
2起锅烧油，炸一下牛肉丸金黄捞出备用，这样会比较香。（也不不炸直接炒）
3
3另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。（一定要把蒜头爆至金黄，这样比较香）
4
4下牛肉丸和小芹菜，加入适当的盐和一点点开水。
5
5翻炒1-2分享左右就可以出锅了，一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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