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炖鸡爪

食材

主料
辅料
  • 姜黄粉 10g
  • 生姜片 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖鸡爪步骤1
    1
    1清水烧开,放入生姜片,放入鸡爪,焯水2分钟左右。
  • 炖鸡爪步骤2
    2
    2再冲洗干净,剪去鸡爪甲,沥干水。
  • 炖鸡爪步骤3
    3
    3一份李锦记卤水汁和七份水倒入砂锅中。烧开。
  • 炖鸡爪步骤4
    4
    4鸡爪放入锅中,姜黄粉在水没烧开时放入,搅匀。
  • 炖鸡爪步骤5
    5
    5辣椒可放可不放!
  • 炖鸡爪步骤6
    6
    6中火烧开,小火炖1小时。
  • 炖鸡爪步骤7
    7
    7绵软脱骨。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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