菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 红烧小平鱼

红烧小平鱼

红烧小平鱼

�� (展开) ��

食材

主料

平鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
花椒适量
八角适量
葱适量
香醋适量
尖辣椒 适量
白糖适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1平鱼去头去内脏剪去尾部，洗净，控水，蘸少许干面粉。
2
2葱姜蒜备用，还有花椒八角尖辣椒。
3
3锅内放油烧热然后放入平鱼
4
4煎至两面金黄色盛出备用。
5
5锅内留底油，先放入花椒八角爆香，再放入葱姜蒜煸出香味儿。
6
6中小火
7
7倒入煎好的平鱼
8
8烹入料酒，香醋，再放入少许生抽老抽调味上色。
9
9加适量盐，少许白糖，倒入适量清水烧开。
10
10烧至全部入味，汤汁浓稠时即可关火
11
11装盘上桌。
12
12成品图！
13
13成品图！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册