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柠檬鸭

柠檬鸭

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食材

主料

鸭子半只
酸柠檬 半个

辅料

油适量
姜片适量
酸姜少许
酸荞头 少许
冰糖适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1预备材料，清洗干净。
2
2热油，下姜片。
3
3煎一下鸭子煎至两面金黄。
4
4加入适量开水，调味调色，加入生抽老抽冰糖。
5
5大火烧开，转中火焖煮20分钟，加入酸柠檬，再焖至水收干。
6
6上碟前加入小米辣翻炒一下。
7
7美味，酸辣甜的味道都有，适合夏天，开胃口。
8
8有酱汁，可以蘸烙饼。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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