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洋葱焖排骨
“简单的午饭,排骨搭配

食材

主料
辅料
  • 洋葱 适量
  • 姜丝 适量
  • 豆䜴 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱焖排骨步骤1
    1
    1预备食材:排骨适量,洋葱半个切块,葱绿切粒,姜切丝,柠檬备用/也可以用番茄。
  • 洋葱焖排骨步骤2
    2
    2排骨用姜,豆䜴,生抽 生粉 绍兴酒腌半个小时。
  • 洋葱焖排骨步骤3
    3
    3锅里放油爆香姜丝。
  • 洋葱焖排骨步骤4
    4
    4爆香洋葱。
  • 洋葱焖排骨步骤5
    5
    5放排骨两面煎。
  • 洋葱焖排骨步骤6
    6
    6排骨煎到两面变色。
  • 洋葱焖排骨步骤7
    7
    7加水盖骨排骨。
  • 洋葱焖排骨步骤8
    8
    8大火煮开,小火煮20分钟。
  • 洋葱焖排骨步骤9
    9
    9提前煮好的番茄汁,没有番茄汁可以加半个柠檬,两个都没有,也是可以的。
  • 洋葱焖排骨步骤10
    10
    10最后大火收汁,撒葱花。
  • 洋葱焖排骨步骤11
    11
    11起锅。
  • 洋葱焖排骨步骤12
    12
    12番薯麦片饭配这道菜,两个人的午餐。
  • 洋葱焖排骨步骤13
    13
    13用汁拌饭,儿子说好好吃

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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