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辣炒空心菜梗

食材

主料
  • 空心菜梗 500g
辅料
  • 红椒 1个
  • 小米辣 1个
  • 蒜头 2瓣
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣炒空心菜梗步骤1
    1
    1准备食材。空心菜梗摘好,洗净。蒜头切碎,小米辣切圈,红椒切片。
  • 辣炒空心菜梗步骤2
    2
    2起锅烧油,下蒜末爆香。
  • 辣炒空心菜梗步骤3
    3
    3倒入空心菜梗,翻炒几下
  • 辣炒空心菜梗步骤4
    4
    4倒入红椒和小米辣,翻炒1分钟。
  • 辣炒空心菜梗步骤5
    5
    5空心菜梗炒至变色变软,加1勺蚝油,翻炒均匀
  • 辣炒空心菜梗步骤6
    6
    6加1匙盐,半匙鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 辣炒空心菜梗步骤7
    7
    7成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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