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炒瓜皮（咸菜下饭菜）

炒瓜皮（咸菜下饭菜）

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食材

主料

瓜皮 4条

辅料

线椒适量
小米辣 适量
大蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1瓜皮辣椒大蒜洗净。
2
2瓜皮大蒜辣椒切好备用。
3
3锅中油热放入蒜末爆香。
4
4加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。
5
5再倒入瓜皮。
6
6加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。
7
7装盘（配上粥，夏天很适合）。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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