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清炒四季豆

食材

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 蒜瓣 3瓣
  • 小米椒 3个
  • 生抽 1勺
  • 水淀粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒四季豆步骤1
    1
    1买来的四季豆清洗干净并掐去两头。
  • 清炒四季豆步骤2
    2
    2沥干水分切细丝。
  • 清炒四季豆步骤3
    3
    3锅中烧水焯烫四季豆。
  • 清炒四季豆步骤4
    4
    4蒜瓣拍碎,小米椒切圈。
  • 清炒四季豆步骤5
    5
    5起锅烧油。
  • 清炒四季豆步骤6
    6
    6爆香蒜蓉和小米椒圈。
  • 清炒四季豆步骤7
    7
    7倒入四季豆翻炒加入食盐和鸡精。
  • 清炒四季豆步骤8
    8
    8加入胡椒面。
  • 清炒四季豆步骤9
    9
    9加入生抽翻炒均匀。
  • 清炒四季豆步骤10
    10
    10倒入水淀粉勾薄芡。
  • 清炒四季豆步骤11
    11
    11开大火翻炒均匀。
  • 清炒四季豆步骤12
    12
    12成品图(好吃的要哭)!

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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