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黄豆酱蒸鲫鱼

黄豆酱蒸鲫鱼

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食材

主料

鲫鱼 1条
普宁黄豆酱 适量

辅料

生姜适量
葱丝适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。
2
2生姜洗净切细备用。
3
3盘子底下垫一层生姜，放上鲫鱼，再铺上一层姜丝。
4
4锅中加入水，将鱼上锅蒸15分钟左右。
5
5鱼蒸有十分钟后，铺上普宁黄豆酱，继续蒸三分钟左右。
6
6出锅前再铺上葱丝，淋上少许热油即可。
7
7成品。
8
8成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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