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韭菜水焖蛋
“吃腻了韭菜炒鸡蛋可以试试这个做法,简单方便”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜水焖蛋步骤1
    1
    1韭菜切成末备用。
  • 韭菜水焖蛋步骤2
    2
    2鸡蛋磕入碗中,搅散。
  • 韭菜水焖蛋步骤3
    3
    3鸡蛋液倒入韭菜里面,能完全包裹韭菜,不够可以再加鸡蛋。
  • 韭菜水焖蛋步骤4
    4
    4加入一勺盐,胡椒粉,调个底味。
  • 韭菜水焖蛋步骤5
    5
    5起锅烧油,油可以多点,煎至一面定型。
  • 韭菜水焖蛋步骤6
    6
    6翻面,两面都煎成型。
  • 韭菜水焖蛋步骤7
    7
    7加入适量的清水,少许盐调味,煮开即可。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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