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猪蹄饭

猪蹄饭

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食材

主料

猪蹄适量

辅料

豆腐蛋
西蓝花 咸菜

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪蹄洗净，焯水，下几片姜，去腥。
2
2追备好食材。
3
3焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅，加入酱油，耗油，红糖，白糖，八角以及水，煮10钟。
4
4这个时间炒个咸菜，加入姜丝，白糖（不用放盐），想吃辣点放几片红辣椒。
5
5水开加点油（放猪油会更香，没有就平时煮菜的油）加点盐，保持西蓝花的翠绿。
6
6开锅。
7
7把刚刚准备的食材摆上（西蓝花可换生菜，上海青之类的，爱吃什么菜就放什么）。
8
8这里我还煮了蛋，放上更好看，更美味。
9
9自己煮的猪蹄，干净，卫生，主要想吃多少都可以(#^.^#)，开动！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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