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土豆炖牛尾

土豆炖牛尾

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食材

主料

牛尾骨 适量
土豆适量

辅料

油适量
八角适量
姜适量
葱适量
花椒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛尾骨焯水。
2
2土豆去皮切块。
3
3牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。
4
4锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒至表面上色。
5
5放入炖好的牛尾。
6
6加入生抽和老抽。
7
7大火烧开转小火烧熟。
8
8大火收汁。
9
9装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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