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橄榄油炒黄瓜

橄榄油炒黄瓜

�� “颜色莹绿，脆嫩爽口不油腻。”
(展开) ��

食材

主料

橄榄油 适量
黄瓜适量

辅料

姜蒜适量
花椒适量
小米椒 一个
盐适量
鸡精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1黄瓜适量。
2
2去皮去瓤。
3
3切斜段。这样处理一下，切面漂亮，炒出来的口感又脆又嫩。
4
4锅里适量橄榄油烧热，花椒，姜蒜，小米椒倒入。
5
5炒出香味儿。
6
6黄瓜倒入。
7
7翻炒两下。
8
8适量盐，鸡精调味儿。
9
9翻炒均匀关火。忌久炒，失去脆嫩口感。
10
10成品。
11
11成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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