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车厘茄拌青瓜

车厘茄拌青瓜

�� 在山东时，没有拿单反，就用手机做菜，拍了几张，哈哈！闲的，乡下的蔬菜很好吃，随便拌拌就很好吃，也简单，还美味！这个车厘茄原来是坐车时当水果吃的，回家后没人吃了，所以就拌了拌，全吃光光！一点都不浪费。(展开) ��

食材

主料

青瓜 1根
车厘茄 100g

辅料

香油适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
蒜头适量
细砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青瓜用刀拍碎,然后改刀切一口大小;
2
车厘茄对半切开;
3
蒜切小再捣烂;
4
把车厘茄和青瓜装入大盘中;
5
加入捣好的蒜泥;
6
适量的细盐;
7
加入香醋;
8
一点生抽以及少许的细砂糖;香油等充分拌匀;
9
滴适量香油充分拌匀;
10
好吧,盛起食用~

小贴士

口味重的加点黑胡椒,味道也很好.当然,也可以加辣椒油!

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜凉拌菜增强免疫力家常菜沙拉素菜

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