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腊肉炒栀子花
“五月的山野,野生的栀子花(黄栀花)悄然绽放,素雅清新的香味,会从山径飘过马路,落进厨房又摆上餐桌。今日,我便品尝到这大自然的美味,滑脆的口感,还有腊肉的咸香……

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肉炒栀子花步骤1
    1
    1栀子花清洗干净,下沸水中焯水捞出过凉挤去水分。
  • 腊肉炒栀子花步骤2
    2
    2腊肉切薄片,蒜瓣压扁,香葱切段。
  • 腊肉炒栀子花步骤3
    3
    3锅中放少许油,放入腊肉小火煸炒出油。
  • 腊肉炒栀子花步骤4
    4
    4放入蒜瓣和葱白炒香。
  • 腊肉炒栀子花步骤5
    5
    5放入栀子花翻炒几分钟。
  • 腊肉炒栀子花步骤6
    6
    6加盐和蚝油调味,撒入葱段。
  • 腊肉炒栀子花步骤7
    7
    7滑嫩的口感,还有腊肉的咸香。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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