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洋葱青椒炒腊肉

洋葱青椒炒腊肉

�� 洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。(展开) ��

食材

主料

洋葱 1个
青辣椒 5个
腊肉 1块

辅料

油 25g
盐 1g
生抽 10g
蚝油 3g
料酒 8g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
烟熏腊肉用热水洗净，放锅里煮熟
2
切薄片
3
洋葱洗净切小块，青椒洗净切滚刀块
4
起油锅，放腊肉煸炒片刻出油，盛出
5
放洋葱青椒爆炒片刻，放盐翻炒均匀
6
放腊肉混合翻炒几下，放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
7
起锅装盘即可
8
慢慢享用吧！

小贴士

腊肉有咸，盐要少放。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜下饭菜家常菜快手菜香辣

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