菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 红烧肉炖萝卜

红烧肉炖萝卜

红烧肉炖萝卜

�� (展开) ��

食材

主料

二刀肉 500克
白萝卜 100克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 20克
八角 3个
桂皮 2节
香叶 4片
葱段适量
姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1二刀肉切块放入锅中烧水焯烫。
2
2冲水洗去浮沫并沥干水分。
3
3准备葱段、姜片，白萝卜和黄冰糖。
4
4起锅烧油炒出糖色。
5
5下入五花肉翻炒后裹入糖色。
6
6下入香料翻炒。
7
7倒入料酒、生抽和老抽翻炒上色。
8
8转入砂锅加温开水后再加盖炖煮40分钟。
9
9揭盖后加入白萝卜煮20分钟。
10
10成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册