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锡纸牛肉

锡纸牛肉

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g

辅料

金针菇 100g
长红辣椒 2个
朝天椒 5个
大蒜 1头

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1选择牛里脊肉。
2
2金针菇平铺在锡纸上。
3
3牛肉切薄片放盐、蚝油、料酒、老抽、生抽、淀粉拌匀腌渍十分钟。
4
4腌渍好的牛肉平铺在金针菇上。
5
5放入红辣椒。
6
6加入大蒜末。
7
7加入植物油。
8
8淋上蒸鱼豉油。
9
9盖上锡纸，将四周捏紧密封。
10
10烤箱预热，放入牛肉选择烤鱼模式220度30分钟即可。
11
11烤好的牛肉洒上葱花。
12
12翻拌均匀。
13
13超级鲜香嫩滑，特别适合新手懒人哦！
14
14汤汁拌饭最美味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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