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清蒸豌豆

清蒸豌豆

�� 现在是吃豌豆的季节。嫩嫩，青青的豌豆，炒着吃或蒸着吃都非常的美味哦。(展开) ��

食材

主料

豌豆 150g

辅料

胡萝卜 小半截
火腿丁 少许
盐 1勺
糖少许
猪油 1勺
鸡精少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好新鲜豌豆。
2
准备好小半截胡萝卜和少许火腿肉
3
火腿肉切丁，胡萝卜切丁。
4
把胡萝卜丁和火腿丁放在装豌豆的盘里，加点水，上蒸锅。
5
中小火蒸8分钟左右，中途拿出来，放少许盐，加些糖增鲜，再放一勺猪油。
6
然后继续蒸5分钟，拿出来放点鸡精就0K了。

小贴士

蒸的时候，中途拿出来放调料味更美。油放橄榄油也可以。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜素菜蒸蒸锅

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