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鱼香虾球

鱼香虾球

�� “又到吃小龙虾的季节了，我们家乡大排档，夜宵人声鼎沸，吃着小龙虾，喝着啤酒，那件一个畅快！”
(展开) ��

食材

主料

小龙虾 3斤

辅料

姜片适量
蒜瓣适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将虾子去头去尾，拉出虾线。用白醋泡一会儿，再用牙刷流水一个个刷干净。（这一步需要耐心哦）。
2
2用料酒，生抽，老抽，盐，白糖，醋，蚝油，生粉水掉一碗料汁。
3
3锅内倒适量的油，放入姜片蒜瓣爆香，再倒入虾球。
4
4倒入啤酒，盖上锅盖焖上一会儿。
5
5揭开锅盖，香味扑鼻而来。
6
6这时再加入灵魂料汁翻拌均匀。
7
7最后大火收汁即可。
8
8好吃的鱼香虾球就做好了！小伙伴们赶紧做起来吧！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请夜宵朋友聚餐午餐晚餐

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