菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 土钵原味猪蹄

土钵原味猪蹄

土钵原味猪蹄

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
原汁原味，用最简单的调料做出美味的猪蹄。”
(展开) ��

食材

主料

猪蹄 300g

辅料

红长辣椒 5个
大蒜 1头
姜 2块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪蹄冷水下锅放姜片加料酒绰水后冲洗干净。
2
2放入高压锅加少许香醋盖上盖子大火上汽后炖12分钟，捞出来备用。
3
3植物油加入炖好的猪蹄大火翻炒至表面金黄色。
4
4加入老抽调色。
5
5炒炒好的猪蹄拨至一边，放入红辣椒、大蒜末。
6
6放入盐调味。
7
7翻拌均匀放入生抽。
8
8酱香浓郁，口感肥而不腻，Q弹美味。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册