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简单版炸带鱼

简单版炸带鱼

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食材

主料

带鱼两条

辅料

姜碎适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1带鱼洗好切断改刀后，倒入盐，鸡精和蒸鱼豉油和料酒抓匀，也可以放点白胡椒粉，腌制二十分钟以上。
2
2倒入淀粉和食用油抓匀。
3
3锅烧热，冒烟后再倒油，这样油少也不会粘锅。油五成热放入鱼段。炸至两面金黄捞出，
4
4再复炸一次。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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