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蒜末炒苋菜
“最早初苋菜也是野菜一种,后面因为好吃好种,人工种植了,还分红色、青色品种,带根卖的,清炒也很鲜嫩美味。”

食材

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜末炒苋菜步骤1
    1
    1准备的食材。
  • 蒜末炒苋菜步骤2
    2
    2摘去根部,取嫩叶苗部分,洗清干净。
  • 蒜末炒苋菜步骤3
    3
    3蒜末切好备用。
  • 蒜末炒苋菜步骤4
    4
    4热油爆香蒜末,倒入苋菜,大火爆炒。
  • 蒜末炒苋菜步骤5
    5
    5可加入适量温水炒至断生,加适量盐调味。
  • 蒜末炒苋菜步骤6
    6
    6翻炒两分钟即可出锅。
  • 蒜末炒苋菜步骤7
    7
    7成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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