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辣炒小鸡腿

辣炒小鸡腿

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食材

主料

小鸡腿 适量

辅料

料酒适量
香醋适量
老抽适量
姜适量
干辣椒 适量
青椒适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1锅中小鸡腿，放入生姜清水，焯水后捞出沥干备用。
2
2锅中油预热，放入小鸡腿翻炒。
3
3放入蒜子生姜干辣椒炒香。
4
4放入一勺料酒。
5
5放入一勺香醋。
6
6放入青椒翻炒。
7
7放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
8
8放入一勺盐，焖煮5分钟，大火收汁即可。
9
9成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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