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小白兔凉拌黄瓜

小白兔凉拌黄瓜

�� 童趣盎然的春天气息
早上，我喜欢煮几个鸡蛋和鹌鹑蛋，多吃几天，仔仔就不愿意吃了，中午，用剩下的鹌鹑蛋拌了根黄瓜，洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰，养眼又好吃哦！沾了少许生抽的鹌鹑蛋，口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油，这道凉拌菜真是快捷、可口！(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1根

辅料

亚麻籽油 1勺
盐适量
鹌鹑蛋 几个
生抽适量
草莓 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻，去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁，切成段
2
淋入少许亚麻籽油
3
淋入少许生抽
4
撒人适量盐，用筷子翻拌均匀
5
鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分，将切下的部分切割出两个小耳朵
6
在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子，将耳朵插在里面。草莓切成小丁，沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
7
将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
8
清新的小白兔拌黄瓜做好啦

小贴士

1、鹌鹑蛋煮熟后用凉开水浸泡，去皮更顺利。
2、鹌鹑蛋比较小，切割的时候一定要小心，不要用大力。
3、鹌鹑蛋轻轻摆放在拌好的黄瓜上即可，不可翻拌，以免影响造型。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌晚餐清淡

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