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凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

�� 苦瓜苦瓜真的好苦，我以前是不吃的，知道了苦瓜的药用价值，现在吃了。我做的这款凉拌苦瓜，看起来是不是很有食欲，哈！(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1根

辅料

枸杞适量
胡萝卜丁 适量
香油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苦瓜清洗干净。
2
去瓤切好。(如图)
3
准备好枸杞和胡萝卜丁，泡一下。
4
切好的苦瓜用水焯一下。
5
沥干水分，放入碗里，放入枸杞、胡萝卜丁、盐、鸡精，倒入香油，拌匀，腌一会入味。
6
摆盘——上桌！
7
看看，是不是很有食欲？

小贴士

苦瓜用水焯一下就不是很苦了。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜家常菜拌排毒解暑凉菜灼

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