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辣拌萝卜丝

辣拌萝卜丝

�� 凉拌小菜，开胃(展开) ��

食材

主料

白萝卜 1根

辅料

姜 50g
蒜 50g
辣椒粉 20g
柠檬 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选白萝卜一根
2
去皮后，切成丝，加入两大勺的盐，淹制两个小时以上
3
准备好大概各50克左右的姜，蒜，柠檬半个
4
准备好大，50克的辣椒粉，喜欢辣一点可多加量
5
把淹制好的萝卜丝用力把水份挤去
6
把准备好的姜，蒜用料理机打碎倒入，加上辣椒粉，挤入柠檬汁，拌匀
7
装盆完成

小贴士

辣椒粉可用红辣椒打碎代替

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌爽口

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