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千层油饼

千层油饼

�� “千层饼比较好吃，尤其是用手扯着吃，一层层的每次可以比平时多吃一个饼。吃的时候感觉是享受。吃完撑的慌了：）吃货就是吃货。东北人家喜欢做面食的比较多些。面食一个是营养好。还有可以当作早餐或者晚餐什么的都可以。做几个饼，炒个菜或者做个汤就可吃饭了。简单，营养却不少。”
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食材

主料

高筋粉 500G

辅料

盐适量
水 220ML
油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1温水和面揉成团松弛20分钟中间揉三次取适量的面擀成圆饼放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油）
2
2折起一边擀开
3
3卷起来
4
4分成大小一直的面剂子
5
5擀成厚点的饼备用
6
6锅里放油放饼
7
7小火翻个面
8
8大约5分钟左右饼就熟了。

小贴士

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菜谱标签：山东小吃主食家常菜老人早餐饼宴客菜山东小吃

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