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手拍黄瓜

手拍黄瓜

�� 这是最快手的开胃菜，家中必备(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1根

辅料

蒜末适量
胡椒粉 少许
米醋 2瓷勺
酱油 1瓷勺
蚝油 1瓷勺
辣椒酱 适量
糖 1瓷勺
盐 1/2

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟
2
去掉头尾
3
装进保鲜袋里
4
女汉子一样的用刀面用力拍吧
5
拍完用刀背切几截
6
统统倒出
7
加入调料表里所有调味料，拌匀
8
上盘，感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了

小贴士

辣椒酱要是没用可以用指天椒代替，如果爱吃香菜，放入几段，风味更佳哦

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌爽口

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