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榴莲酥
“榴莲酥”

食材

主料
辅料
  • 蛋黄液 1个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 榴莲酥步骤1
    1
    1准备好,蛋挞皮和榴莲肉(如果不喜欢榴莲可以换成苹果,芒果,香蕉丁)。
  • 榴莲酥步骤2
    2
    2榴莲压碎。
  • 榴莲酥步骤3
    3
    3可以适量的加一勺白糖。
  • 榴莲酥步骤4
    4
    4加入2勺糯米粉。
  • 榴莲酥步骤5
    5
    5搅拌均匀,备用。
  • 榴莲酥步骤6
    6
    6取出蛋挞的锡纸壳,解冻!包上榴莲肉。
  • 榴莲酥步骤7
    7
    7像包饺子一样包上。形状随意,不要咩太紧。以免影响后面起酥!
  • 榴莲酥步骤8
    8
    8烤箱先190度预热。刷上蛋黄液撒上芝麻。烤15分钟(每个烤箱都有自己的脾气,观察颜色)。
  • 榴莲酥步骤9
    9
    9出炉放凉口感最佳。
  • 榴莲酥步骤10
    10
    10成品。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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