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青梅酱

青梅酱

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食材

主料

青梅 700克
冰糖 500克

辅料

盐适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1青梅清洗干净。
2
2去蒂用盐水浸泡5小时。
3
3水开放入青梅煮2分钟，捞出。
4
4把冰糖放入锅中。
5
5放入青梅熬制（不用放水）。
6
6熬制青梅软烂。
7
7把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。
8
8装入罐中密封。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品果酱

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