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豆腐慕斯

豆腐慕斯

�� “一道非常有颜值的豆腐慕斯点心！操作简单！浓浓的豆腐香味，做下午茶或者早餐不错哦！”
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食材

主料

嫩豆腐 一块
奶酪 150克

辅料

吉利丁片 2片
花生碎 少许装饰

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1大火烧开，倒入嫩豆腐煮熟。
2
2将嫩豆腐榨汁倒入碗中。
3
3加入奶酪，搅拌至无颗粒状态即可！
4
4将豆腐奶酪糊放入不锈钢碗里，作入温水中，加入浸泡好的吉利丁片，搅拌均匀即可！
5
5倒入模具中，冰箱冷藏两个小时。
6
6脱模即可享用！为了美观，表面撒一层花生碎，很香哦！

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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