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全贝萝卜汤

全贝萝卜汤

�� 这次的萝卜汤是用全贝一起来做的，萝卜汤中融入了全贝的鲜美味道，喝汤，吃菜，再来一口全贝肉，真的是一口鲜美自难忘，也就不怪我几日不吃便要馋得慌了。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 300g
全贝肉 150g

辅料

油适量
盐 1小勺
鸡精 1/2小勺
白胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜去皮洗净
2
用擦丝器擦成萝卜丝
3
全贝肉洗净，沥干水分备用
4
锅内放油，放入葱姜蒜末炒香
5
放入萝卜丝翻炒至变软
6
加入刚好没过萝卜丝的水，大火煮开，转中火再煮5分钟
7
加入全贝肉煮2-3分钟，调入盐和鸡精，撒一点白胡椒粉，翻匀即可

小贴士

1.这道菜也可以用绿萝卜来做，做出来的汤呈青青的绿色，看着就十分诱人，味道也十分鲜美。
2.全贝肉买来时就已经是熟的了，所以也不必煮太久，但是时间也不能太短，否则滋味还没入到汤里，不够鲜美。一般3分钟左右就差不多了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜汤菜海鲜快手菜懒人食谱

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